♦BERI-BERI


Enfermedad típica del lejano oriente,
producida por la alimentación a base
 de arroz descascarillado  casi
excesivamente.  Los síntomas más
acusados son: fatiga,  pérdida de apetito,
 náuseas, vómitos,  palpitaciones,
taquicardias, hipotensión arterial,
mareos, etc. En graves deficiencias
de esta vitamina puede sobrevenir la
muerte.




♦PELAGRA
Enfermedad endémica de algunos países, caracterizada principalmente por un eritema rosado de la piel, trastornos digestivos (vómitos y diarreas), debilidad general y alteraciones del Sistema Nervioso Central. En casos graves se producen parálisis y trastornos mentales.